당근뿌리 추출물-베타카로틴 분말

인체는 베타카로틴을 비타민 A(레티놀)로 전환합니다. 베타카로틴은 비타민 A의 전구체입니다. 건강한 피부와 점막, 면역 체계, 그리고 눈 건강과 시력을 위해서는 비타민 A가 필요합니다. 비타민 A는 베타카로틴과 같은 음식을 통해 섭취하거나, 보충제 형태로 섭취할 수 있습니다.
베타카로틴은 식물에서 발견되는 색소로, 노란색과 주황색 과일과 채소의 색을 냅니다. 체내에서 비타민 A로 전환되는데, 비타민 A는 건강한 시력, 피부, 신경 기능 유지에 중요한 역할을 하는 강력한 항산화제입니다.
비타민 A는 활성 비타민 A와 베타카로틴, 두 가지 주요 형태로 존재합니다. 활성 비타민 A는 레티놀이라고 하며, 동물성 식품에서 추출됩니다. 이렇게 미리 만들어진 비타민 A는 비타민 A를 전환할 필요 없이 신체에서 직접 사용될 수 있습니다.
프로비타민 A 카로티노이드는 섭취 후 레티놀로 전환되어야 하기 때문에 다릅니다. 베타카로틴은 주로 식물에서 발견되는 카로티노이드의 일종이므로, 체내에서 활용되기 위해서는 활성 비타민 A로 전환되어야 합니다.
베타카로틴을 함유한 고항산화 식품을 섭취하는 것이 건강에 유익하고 심각한 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 그러나 베타카로틴 보충제 사용에 대한 연구 결과는 엇갈립니다. 실제로 일부 연구에서는 보충제 섭취가 암이나 심장병과 같은 심각한 질환의 위험을 증가시킬 수 있다는 주장까지 제기되고 있습니다.
여기서 중요한 메시지는 보충제 형태로 얻을 수 없는 비타민을 음식에서 섭취하는 데에도 이점이 있다는 것입니다. 따라서 건강하고 통곡물을 먹는 것이 가장 좋은 선택입니다.