
| 재료 변형 | 해당 없음 |
| 카스 노 | 9000-71-9 |
| 화학식 | C81H125N22O39P |
| 분자량 | 2061.956961 |
| EINECS | 232-555-1 |
| 용해도 | 물에 약간 녹는다 |
| 카테고리 | 동물성 단백질 |
| 응용 프로그램 | 인지 기능 향상, 면역력 강화, 운동 전 보충제 |
시중에 나와 있는 다양한 단백질 파우더 종류를 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요합니다. 특정 상황에서 섭취하기에 더 적합한 종류가 있기 때문입니다.
만약 여러분이 그 순간의 목표에 딱 맞는 단백질 보충제를 선택할 수 있다면, 사용함으로써 얻을 수 있는 이점은 분명할 것입니다.
단백질 파우더 중에서도 특히 자주 언급되는 종류는 카제인 단백질 파우더입니다. 이 제품은 다양한 맛과 가격대로 출시되며 여러 가지 장점을 제공합니다.
카제인 단백질 파우더와 관련된 몇 가지 핵심 사항을 간단히 살펴보면서, 이것이 여러분에게 적합한지 판단하는 데 도움이 되도록 하겠습니다.
보스턴에서 실시된 한 연구에서는 피험자들이 저칼로리 식단을 섭취하고 저항 운동을 하는 동안 카제인 단백질 가수분해물과 유청 단백질 가수분해물을 섭취했을 때 근육량 증가와 총 체지방 감소량의 차이를 조사했습니다.
두 그룹 모두 체지방 감소를 보였지만, 카제인 단백질을 섭취한 그룹은 평균 체지방 감소량이 더 컸고 가슴, 어깨, 다리 근력 증가량도 더 높았습니다.
이와 더불어, 카제인 섭취 그룹은 이전 측정치에 비해 체지방 대비 근육량 비율이 더 높은 것으로 나타났습니다. 이는 근육량 유지율이 더 높다는 것을 의미하며, 카제인이 근육 유지에 특히 효과적임을 입증합니다.
카제인 단백질은 칼슘 함량이 높은 단백질 형태이므로 전체적인 체지방 감소에도 도움이 됩니다. 많은 사람들이 체지방 감량을 시도하는 동안 유제품이 감량 속도를 늦출 것이라고 생각하여 유제품 섭취를 꺼립니다.
카제인 단백질 파우더의 또 다른 매우 중요한 이점은 장 건강 증진에 도움이 된다는 것입니다. 호주에서 진행된 한 연구에서 연구진은 다양한 단백질의 건강 효능을 조사한 결과, 유제품 단백질이 육류와 콩 단백질보다 장 건강에 더 좋다는 사실을 발견했습니다. 이는 카제인 단백질을 매일 섭취해야 하는 또 다른 중요한 이유입니다.
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