베타 알라닌

베타 알라닌은 엄밀히 말하면 필수적이지 않은 베타 아미노산이지만, 성과 영양과 보디빌딩 분야에서는 금세 필수적이지 않은 존재가 되었습니다. 베타 알라닌은 근육의 카르노신 수치를 높이고 고강도 운동량을 늘려준다고 합니다.

베타 알라닌은 체내에서 자연적으로 생성되는 비필수 아미노산입니다. 베타 알라닌은 단백질 생성을 방해하는 아미노산(즉, 단백질 번역 과정에서 단백질에 결합되지 않음)입니다. 간에서 합성되며 소고기나 닭고기와 같은 동물성 식품을 통해 섭취할 수 있습니다. 섭취된 베타 알라닌은 골격근 및 기타 장기에서 히스티딘과 결합하여 카르노신을 형성합니다. 베타 알라닌은 근육 카르노신 합성의 제한 요소입니다.

베타알라닌은 카르노신 생성을 돕습니다. 카르노신은 고강도 운동 시 근지구력에 중요한 역할을 하는 화합물입니다.

카르노신의 작용 원리는 다음과 같습니다. 근육에는 카르노신이 함유되어 있습니다. 카르노신 수치가 높으면 근육이 피로해지기 전까지 더 오랫동안 활동할 수 있습니다. 카르노신은 근육 피로의 주요 원인인 근육 내 산 축적을 조절하는 데 도움을 줌으로써 이러한 효과를 발휘합니다.

베타 알라닌 보충제는 카르노신 생산을 촉진하고, 결과적으로 스포츠 성능을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다.

이것이 반드시 운동선수들이 더 나은 결과를 얻을 것이라는 의미는 아닙니다. 한 연구에 따르면, 베타 알라닌을 복용한 단거리 선수들은 400m 경주에서 기록을 향상시키지 못했습니다.

베타 알라닌은 1~10분 동안 지속되는 고강도 운동 중 근지구력을 강화하는 것으로 나타났습니다.[1] 베타 알라닌 보충으로 강화될 수 있는 운동의 예로는 400~1500m 달리기와 100~400m 수영이 있습니다.

카르노신은 또한 노화 방지 효과를 나타내는 것으로 보이는데, 주로 단백질 대사 오류를 억제함으로써 그렇습니다. 변형된 단백질의 축적은 노화 과정과 밀접한 관련이 있기 때문입니다. 이러한 노화 방지 효과는 항산화제, 독성 금속 이온의 킬레이트제, 그리고 항당화제로서의 카르노신의 역할에서 비롯될 수 있습니다.