아스타잔틴(3,3'-디하이드록시-베타,베타-카로틴-4,4'-디온)은 카로티노이드이며 루테인으로 분류되며 다양한 미생물과 해양 동물에서 발견되며 원래는 Kuhn과 랍스터에서 분리되었습니다. 소렌센. 이는 주황색에서 진한 빨간색으로 나타나는 지용성 색소이며 인체에서 비타민 A 활성이 없습니다.
아스타잔틴의 천연 공급원에는 조류, 효모, 연어, 송어, 크릴 및 가재가 포함됩니다. 상업용 아스타잔틴은 주로 Fife 효모, 홍조류 및 화학 합성에서 파생됩니다. 천연 아스타잔틴의 가장 좋은 공급원 중 하나는 빗물을 먹인 레드 클로렐라이며, 아스타잔틴 함량은 약 3.8%(건조 중량 기준)이며, 야생 연어도 아스타잔틴의 좋은 공급원입니다. Rhodococcus rainieri의 대규모 재배 비용이 높기 때문에 합성 생산은 여전히 아스타잔틴의 주요 공급원입니다. 합성으로 생산된 아스타잔틴의 생물학적 활성은 천연 아스타잔틴의 50%에 불과합니다.
아스타잔틴은 입체이성질체, 기하이성질체, 유리 및 에스테르화된 형태로 존재하며, 입체이성질체(3S,3'S) 및 (3R,3'R)이 자연에서 가장 풍부합니다. Rhodococcus rainieri는 (3S,3'S)-이성질체를 생성하고 Fife 효모는 (3R,3'R)-이성질체를 생성합니다.
아스타잔틴, 순간의 열기
아스타잔틴은 일본 기능성식품의 스타 성분이다. FTA의 2022년 일본 기능성식품 신고 통계에 따르면 아스타잔틴은 사용빈도 기준 상위 10대 성분 중 7위를 차지했으며, 주로 건강 분야에서 사용됐다. 스킨케어, 아이케어, 피로해소, 인지기능 개선 등을 제공합니다.
저스트굿헬스의 천연 아스타잔틴 성분은 2022년과 2023년 아시아 영양성분 시상식에서 2년 연속 올해의 최우수 성분, 2022년 인지기능 트랙 최우수 성분, 구강 뷰티 트랙 최우수 성분으로 인정받았습니다. 2023. 또한 이 성분은 2024년 아시아 영양 성분 어워드 - 건강한 노화 트랙에 최종 후보로 올랐습니다.
최근에는 아스타잔틴에 대한 학문적 연구가 뜨거워지기 시작했습니다. PubMed 데이터에 따르면, 일찍이 1948년부터 아스타잔틴에 대한 연구가 있었지만 관심이 낮았으며, 2011년부터 학계에서 아스타잔틴에 초점을 맞추기 시작하여 연간 100편 이상, 2017년에는 200편 이상의 논문이 발표되었습니다. 2020년에는 300개 이상, 2021년에는 400개 이상입니다.
이미지 출처 : PubMed
시장 측면에서 Future market Insight에 따르면 글로벌 아스타잔틴 시장 규모는 2024년에 2억 7,320만 달러로 추산되며 예측 기간(2024~2034년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.3%로 성장해 2034년까지 6억 6,500만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. ).
우수한 항산화 능력
아스타잔틴의 독특한 구조는 탁월한 항산화 능력을 제공합니다. 아스타잔틴은 공액 이중 결합, 수산기 및 케톤 그룹을 함유하고 있으며 친유성 및 친수성입니다. 화합물 중심에 있는 공액 이중 결합은 전자를 제공하고 자유 라디칼과 반응하여 이를 보다 안정적인 산물로 변환하고 다양한 유기체에서 자유 라디칼 연쇄 반응을 종료합니다. 세포막 내부에서 외부로 연결되는 능력으로 인해 다른 항산화제보다 생물학적 활성이 우수합니다.
아스타잔틴과 기타 항산화물질의 세포막 위치
아스타잔틴은 자유 라디칼의 직접적인 제거뿐만 아니라 핵 인자 적혈구 2 관련 인자(Nrf2) 경로를 조절하여 세포 항산화 방어 시스템의 활성화를 통해 중요한 항산화 활성을 발휘합니다. 아스타잔틴은 ROS의 형성을 억제하고 산화 스트레스의 지표인 헴 옥시게나제-1(HO-1)과 같은 산화 스트레스 반응 효소의 발현을 조절합니다. HO-1은 다양한 스트레스 민감성 전사에 의해 조절됩니다 해독 대사 효소의 프로모터 영역에서 항산화 반응 요소에 결합하는 Nrf2를 포함한 요인.
아스타잔틴의 다양한 효능과 응용
1) 인지기능 개선
수많은 연구에서 아스타잔틴이 정상적인 노화와 관련된 인지 결핍을 지연 또는 개선하거나 다양한 신경퇴행성 질환의 병태생리학을 약화시킬 수 있음이 확인되었습니다. 아스타잔틴은 혈액뇌관문(Blood-Brain Barrier)을 통과할 수 있으며, 연구에 따르면 식이성 아스타잔틴은 단회 및 반복 섭취 후 쥐 뇌의 해마와 대뇌 피질에 축적되어 인지 기능의 유지 및 개선에 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다. 아스타잔틴은 신경 세포 재생을 촉진하고 신경교섬유산성단백질(GFAP), 미세소관 관련 단백질 2(MAP-2), 뇌 유래 신경 영양 인자(BDNF) 및 성장 관련 단백질 43(GAP-43)의 유전자 발현을 증가시킵니다. 뇌 회복과 관련된 단백질.
Justgood Health 아스타잔틴 캡슐은 홍조류 열대우림의 시티신과 아스타잔틴을 함유하여 시너지 효과를 발휘하여 뇌의 인지 기능을 향상시킵니다.
2) 눈 보호
아스타잔틴은 활성 산소 분자를 중화하고 눈을 보호하는 항산화 활성을 가지고 있습니다. 아스타잔틴은 눈 건강을 지원하는 다른 카로티노이드, 특히 루테인과 제아잔틴과 시너지 효과를 발휘합니다. 또한, 아스타잔틴은 눈으로의 혈류 속도를 증가시켜 혈액이 망막과 눈 조직에 산소를 공급하도록 합니다. 연구에 따르면 아스타잔틴은 다른 카로티노이드와 결합하여 태양 스펙트럼 전반에 걸쳐 눈을 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 또한, 아스타잔틴은 눈의 불편함과 시각적 피로를 완화하는데 도움을 줍니다.
Justgood Health 블루라이트 보호 소프트젤, 주요 성분: 루테인, 제아잔틴, 아스타잔틴.
3) 스킨케어
산화 스트레스는 인간의 피부 노화와 피부 손상의 중요한 원인입니다. 내인성(연대기적) 및 외인성(광) 노화의 메커니즘은 본질적으로 산화 대사를 통해, 그리고 외적으로는 태양의 자외선(UV) 광선에 노출을 통해 ROS를 생성하는 것입니다. 피부 노화의 산화 현상에는 DNA 손상, 염증 반응, 항산화제 감소, 진피의 콜라겐과 엘라스틴을 분해하는 매트릭스 금속단백분해효소(MMP) 생성 등이 포함됩니다.
아스타잔틴은 UV 노출 후 피부에서 자유 라디칼로 인한 산화 손상과 MMP-1 유도를 효과적으로 억제할 수 있습니다. 연구에 따르면 Erythrocystis Rainbowensis의 아스타잔틴은 인간 진피 섬유아세포에서 MMP-1 및 MMP-3의 발현을 억제하여 콜라겐 함량을 증가시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 아스타잔틴은 UV로 인한 DNA 손상을 최소화하고 UV 방사선에 노출된 세포의 DNA 복구를 증가시켰습니다.
Justgood Health는 현재 털이 없는 쥐와 인간 실험을 포함한 여러 연구를 수행하고 있으며, 모두 아스타잔틴이 피부 깊은 층의 UV 손상을 줄여 건조함, 피부 처짐, 노화와 같은 피부 노화 징후를 유발하는 것으로 나타났습니다. 주름.
4) 스포츠 영양
아스타잔틴은 운동 후 회복을 가속화할 수 있습니다. 사람들이 운동을 하거나 운동을 할 때 신체에서는 다량의 ROS가 생성되는데, 이는 제때 제거되지 않으면 근육을 손상시키고 신체 회복에 영향을 줄 수 있지만, 아스타잔틴의 강력한 항산화 기능은 ROS를 제때 제거하고 손상된 근육을 더 빨리 복구할 수 있습니다.
Justgood Health는 운동 후 근육통과 피로를 줄이는 마그네슘 글리세로포스페이트, 비타민 B6(피리독신) 및 아스타잔틴의 다중 혼합물인 새로운 아스타잔틴 복합체를 소개합니다. 이 포뮬러는 산화 손상으로부터 근육을 보호할 뿐만 아니라 근육 성능을 강화하고 운동 능력을 향상시키는 천연 아스타잔틴을 전달하는 Justgood Health의 Whole Algae Complex를 중심으로 합니다.
5) 심혈관 건강
산화 스트레스와 염증은 죽상동맥경화성 심혈관 질환의 병태생리학을 특징으로 합니다. 아스타잔틴의 탁월한 항산화 활성은 죽상경화증을 예방하고 개선할 수 있습니다.
Justgood Health Triple Strength 천연 아스타잔틴 소프트젤은 무지개 홍조류에서 추출한 천연 아스타잔틴을 사용하여 심혈관 건강을 유지하는데 도움을 주며, 주요 성분에는 아스타잔틴, 유기농 버진 코코넛 오일 및 천연 토코페롤이 포함되어 있습니다.
6) 면역조절
면역체계 세포는 자유라디칼 손상에 매우 민감합니다. 아스타잔틴은 자유 라디칼 손상을 방지하여 면역체계의 방어 체계를 보호합니다. 한 연구에 따르면 인간 세포의 아스타잔틴이 면역글로불린을 생성하고 인체에서 8주 동안 아스타잔틴을 보충하면 혈액 내 아스타잔틴 수치가 증가하고 T 세포와 B 세포가 증가하며 DNA 손상이 감소하고 C 반응성 단백질이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
아스타잔틴 소프트젤, 생 아스타잔틴은 자연 햇빛, 용암 여과수 및 태양 에너지를 사용하여 순수하고 건강한 아스타잔틴을 생성합니다. 이는 면역력을 강화하고 시력 및 관절 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7) 피로 회복
4주간의 무작위 배정, 이중 맹검, 위약 대조, 양방향 교차 연구에서 아스타잔틴은 VDT(시각 디스플레이 터미널)로 인한 정신적 피로 회복을 촉진하고 정신적, 육체적으로 상승된 혈장 포스파티딜콜린 하이드로퍼옥사이드(PCOOH) 수치를 약화시키는 것으로 나타났습니다. 활동. 그 이유는 아스타잔틴의 항산화 활성과 항염증 메커니즘 때문일 수 있습니다.
8) 간 보호
아스타잔틴은 간 섬유증, 간 허혈-재관류 손상 및 NAFLD와 같은 건강 문제에 대한 예방 및 개선 효과가 있습니다. 아스타잔틴은 간 인슐린 저항성을 개선하기 위해 JNK 및 ERK-1 활성을 감소시키고, 간 지방 합성을 감소시키기 위해 PPAR-γ 발현을 억제하며, HSC 활성화를 억제하기 위해 TGF-β1/Smad3 발현을 하향 조절하는 등 다양한 신호 전달 경로를 조절할 수 있습니다. 간 섬유증.
국가별 규제현황
중국에서는 무지개홍조류 유래 아스타잔틴을 일반 식품(이유식 제외)에 새로운 식품 성분으로 사용할 수 있으며, 미국, 캐나다, 일본에서도 식품에 아스타잔틴을 사용하는 것을 허용하고 있습니다.
게시 시간: 2024년 12월 5일