나이가 들수록 뇌 기능의 저하가 더욱 뚜렷해집니다. 20~49세의 개인 중 대부분은 기억 상실이나 건망증을 경험할 때 인지 기능의 저하를 느끼기 시작합니다. 50~59세의 사람들은 기억력이 눈에 띄게 저하되기 시작할 때 인지 저하를 깨닫는 경우가 많습니다.
뇌 기능을 향상시키는 방법을 모색할 때 연령대에 따라 다양한 측면에 중점을 둡니다. 20~29세 연령층에서는 뇌 기능 향상을 위해 수면 개선에 집중하는 경향이 있는 반면(44.7%), 30~39세 연령층에서는 피로 감소(47.5%)에 더 관심이 높습니다. 40~59세에서는 주의력 향상이 뇌 기능 향상의 핵심으로 꼽힌다(40~49세: 44%, 50~59세: 43.4%).
일본 뇌 건강 시장의 인기 성분
건강한 라이프 스타일을 추구하는 세계적인 추세에 맞춰 일본의 기능성 식품 시장은 특히 뇌 건강을 중요한 초점으로 삼아 특정 건강 문제에 대한 솔루션을 강조하고 있습니다. 2024년 12월 11일까지 일본은 1,012개의 기능성 식품을 등록했습니다(공식 데이터에 따르면). 그 중 79개가 뇌 건강과 관련이 있습니다. 이 중 GABA가 가장 많이 사용되는 성분이었고, 그 다음이 GABA였다.루테인/제아잔틴, 은행잎 추출물(플라보노이드, 테르페노이드),DHA, 비피도박테리움 MCC1274, 마치현 올레라세아 사포닌, 파클리탁셀, 이미다졸리딘펩타이드,PQQ, 에르고티오네인.
1. 가바
GABA(γ-아미노부티르산)는 1949년 Steward와 동료들이 감자 괴경 조직에서 처음 발견한 비단백질성 아미노산입니다. 1950년 Roberts et al. 는 글루타메이트 탈탄산효소에 의해 촉매되는 글루타메이트 또는 그 염의 비가역적인 α-탈카르복실화를 통해 형성된 포유류 뇌에서 GABA를 확인했습니다.
GABA는 포유류의 신경계에서 광범위하게 발견되는 중요한 신경전달물질입니다. 주요 기능은 신경 신호 전달을 억제하여 신경 흥분성을 줄이는 것입니다. 뇌에서는 GABA에 의해 매개되는 억제성 신경전달과 글루타메이트에 의해 매개되는 흥분성 신경전달 사이의 균형이 세포막 안정성과 정상적인 신경 기능을 유지하는 데 필수적입니다.
연구에 따르면 GABA는 신경퇴행성 변화를 억제하고 기억력과 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 GABA는 인지 저하가 있는 쥐의 장기 기억력을 향상시키고 신경내분비 PC-12 세포의 증식을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 임상 시험에서 GABA는 혈청 뇌 유래 신경 영양 인자(BDNF) 수준을 증가시키고 중년 여성의 치매 및 알츠하이머병 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
또한 GABA는 기분, 스트레스, 피로 및 수면에 긍정적인 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 GABA와 L-테아닌의 혼합물은 수면 대기 시간을 줄이고, 수면 시간을 늘리며, GABA와 글루타메이트 GluN1 수용체 하위 단위의 발현을 상향 조절할 수 있습니다.
2. 루테인/지아잔틴
루테인8개의 이소프렌 잔기로 구성된 산소화 카로티노이드, 9개의 이중 결합을 포함하는 불포화 폴리엔으로 특정 파장의 빛을 흡수하고 방출하여 독특한 색상 특성을 제공합니다.제아잔틴고리의 이중 결합 위치가 다른 루테인의 이성질체입니다.
루테인과 제아잔틴망막의 주요 색소이다. 루테인은 주로 주변 망막에 존재하는 반면, 제아잔틴은 중앙 황반에 집중되어 있습니다. 루테인과 제아잔틴의 눈 보호 효과에는 시력 개선, 노인성 황반변성(AMD) 예방, 백내장, 녹내장, 미숙아의 망막병증 예방 등이 있습니다.
2017년 조지아 대학교 연구진은 루테인과 제아잔틴이 노인의 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 연구에 따르면 루테인과 제아잔틴 수치가 높은 참가자는 단어 쌍 기억 작업을 수행할 때 뇌 활동이 더 낮은 것으로 나타났습니다. 이는 신경 효율성이 더 높다는 것을 의미합니다.
또한, 연구에 따르면 오메오의 루테인 보충제인 루테맥스 2020(Lutemax 2020)은 신경 가소성에 관여하고 뉴런의 성장과 분화에 중요한 단백질인 BDNF(뇌 유래 신경 영양 인자)의 수준을 크게 증가시켰습니다. 향상된 학습, 기억 및 인지 기능.
(루테인과 제아잔틴의 구조식)
3. 은행잎 추출물(플라보노이드, 테르페노이드)
은행나무은행나무과에서 유일하게 살아남은 종인 은 종종 "살아있는 화석"이라고 불립니다. 잎과 씨앗은 일반적으로 약리학 연구에 사용되며 전 세계적으로 가장 널리 사용되는 천연 의약품 중 하나입니다. 은행잎 추출물의 활성 화합물은 주로 플라보노이드와 테르페노이드이며, 이는 지질 감소 보조, 항산화 효과, 기억력 향상, 눈의 피로 완화, 화학적 간 손상 방지와 같은 특성을 가지고 있습니다.
세계보건기구(WHO)의 약용 식물에 관한 논문은 표준화된 약용 식물에 대해 다음과 같이 명시하고 있습니다.은행잎 추출물은 22-27%의 플라보노이드 배당체와 5-7%의 테르페노이드를 함유해야 하며 은행산 함량은 5mg/kg 미만이어야 합니다. 일본에서는 건강영양식품협회가 은행잎 추출물에 대한 품질 표준을 설정하여 플라보노이드 배당체 함량을 최소 24%, 테르페노이드 함량을 최소 6%, 은행산을 5ppm 미만으로 유지하도록 요구하고 있습니다. 성인의 일일 권장 섭취량은 60~240mg입니다.
연구에 따르면 위약과 비교하여 표준화된 은행잎 추출물을 장기간 섭취하면 기억 정확성 및 판단 능력을 포함한 특정 인지 기능이 크게 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 은행나무 추출물은 뇌 혈류와 활동을 개선하는 것으로 보고되었습니다.
4. DHA
DHA(도코사헥사엔산)는 오메가-3 장쇄 고도불포화지방산(PUFA)입니다. 해산물과 그 제품, 특히 지방이 많은 생선이 풍부하여 100g당 0.68~1.3g의 DHA를 제공합니다. 계란이나 고기와 같은 동물성 식품에는 DHA가 더 적게 함유되어 있습니다. 또한 인간의 모유와 기타 포유류의 젖에도 DHA가 포함되어 있습니다. 65개 연구에서 2,400명이 넘는 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 모유 내 DHA의 평균 농도는 전체 지방산 중량의 0.32%로 0.06%~1.4% 범위에 있으며, 해안 지역 인구는 모유 내 DHA 농도가 가장 높습니다.
DHA는 뇌 발달, 기능 및 질병과 관련이 있습니다. 광범위한 연구에 따르면 DHA는 신경 전달, 신경 성장, 시냅스 가소성 및 신경 전달 물질 방출을 향상시킬 수 있습니다. 15개의 무작위 대조 시험에 대한 메타 분석에서는 건강한 성인(18~90세)과 경도 인지 장애가 있는 사람들의 일일 평균 DHA 580mg 섭취가 일화 기억을 크게 향상시키는 것으로 나타났습니다.
DHA의 작용 메커니즘은 다음과 같습니다: 1) n-3/n-6 PUFA 비율 복원; 2) M1 소교세포 과잉활성화로 인한 연령 관련 신경염증을 억제합니다. 3) C3 및 S100B와 같은 A1 마커를 낮추어 A1 성상교세포 표현형을 억제합니다. 4) 뇌 유래 신경영양 인자 관련 키나제 B 신호 전달을 변경하지 않고 proBDNF/p75 신호 전달 경로를 효과적으로 억제합니다. 5) 포스파티딜세린 수준을 증가시켜 신경 생존을 촉진하며, 이는 단백질 키나제 B(Akt) 막 전위 및 활성화를 촉진합니다.
5. 비피도박테리움 MCC1274
종종 "제2의 뇌"라고 불리는 장은 뇌와 중요한 상호작용을 하는 것으로 나타났습니다. 자율적으로 움직이는 기관인 장은 뇌에 직접적인 지시가 없어도 독립적으로 기능할 수 있습니다. 그러나 장과 뇌 사이의 연결은 자율신경계, 호르몬 신호 및 사이토카인을 통해 유지되어 "장-뇌 축"으로 알려진 것을 형성합니다.
연구에 따르면 장내 세균은 알츠하이머병의 주요 병리학적 지표인 베타-아밀로이드 단백질의 축적에 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 건강한 대조군에 비해 알츠하이머병 환자는 장내 미생물군 다양성이 감소했으며 비피도박테리움의 상대적 풍부도도 감소했습니다.
경도 인지 장애(MCI)가 있는 개인에 대한 인간 개입 연구에서 비피도박테리움 MCC1274를 섭취하면 리버미드 행동 기억 테스트(RBANS)에서 인지 성능이 크게 향상되었습니다. 즉각기억, 시공간능력, 복합처리, 지연기억 등 영역의 점수도 눈에 띄게 향상됐다.
게시 시간: 2025년 1월 6일