사람들이 나이가 들어감에 따라 뇌 기능의 감소가 더욱 분명해집니다. 20-49 세의 개인 중에서, 대부분은 기억 상실이나 건망증을 경험할 때인지 기능이 감소하는 것을 알아 차리기 시작합니다. 50-59 세의 사람들의 경우,인지 적 쇠퇴의 실현은 종종 주목할만한 기억이 줄어들기 시작할 때 발생합니다.
뇌 기능을 향상시키는 방법을 모색 할 때 다른 연령대는 다른 측면에 중점을 둡니다. 20-29 세의 사람들은 뇌 성능을 높이기 위해 수면을 개선하는 데 중점을 두는 경향이있는 반면 (44.7%), 30-39 세의 개인은 피로 감소에 더 관심이 있습니다 (47.5%). 40-59 세의 사람들의 경우, 뇌 기능 향상의 열쇠 (40-49 세 : 44%, 50-59 년 : 43.4%).
일본의 뇌 건강 시장에서 인기있는 성분
일본의 기능성 식품 시장은 건강한 생활 방식을 추구하는 세계적인 추세에 따라 특히 특정 건강 문제에 대한 솔루션을 강조하며, 뇌 건강은 중요한 초점입니다. 2024 년 12 월 11 일까지 일본은 1,012 개의 기능성 식품 (공식 데이터에 따라)을 등록했으며 그 중 79 개는 뇌 건강과 관련이있었습니다. 이 중 GABA는 가장 자주 사용되는 성분이었고루테인/Zeaxanthin, Ginkgo Leaf Extract (플라보노이드, 테르 페 노이드),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca Oleracea Saponins, Paclitaxel, Imidazolidine 펩티드,PQQ및 ergothioneine.
1. GABA
GABA (γ- 아미노 부티르산)는 1949 년 감자 결절 조직의 청지기와 동료들에 의해 처음 발견 된 비 단백질 성 아미노산이다. 1950 년, Roberts et al. 글루타메이트 데 카르 복실 라제에 의해 촉매 된 글루타메이트 또는 그 염의 돌이킬 수없는 α- 데 카르 복실화를 통해 형성된 포유 동물 뇌에서 GABA를 확인 하였다.
GABA는 포유 동물 신경계에서 광범위하게 발견되는 중요한 신경 전달 물질입니다. 그것의 주요 기능은 신경 신호의 전염을 억제함으로써 뉴런 흥분성을 감소시키는 것이다. 뇌에서, GABA에 의해 매개되는 억제 신경 전달과 글루타메이트에 의해 매개되는 흥분성 신경 전달 사이의 균형은 세포막 안정성 및 정상 신경 기능을 유지하기 위해 필수적이다.
연구에 따르면 GABA는 신경 퇴행성 변화를 억제하고 기억 및인지 기능을 향상시킬 수 있습니다. 동물 연구에 따르면 GABA는인지 감소로 마우스에서 장기 기억을 향상시키고 신경 내분비 PC-12 세포의 증식을 촉진합니다. 임상 시험에서 GABA는 혈청 뇌 유래 신경 영양 인자 (BDNF) 수준을 증가시키고 중년 여성의 치매 및 알츠하이머 병의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
또한 GABA는 기분, 스트레스, 피로 및 수면에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 연구에 따르면 GABA와 L- 테아닌의 혼합물은 수면 대기 시간을 줄이고 수면 지속 시간을 증가 시키며 GABA 및 Glutamate Glun1 수용체 서브 유닛의 발현을 상향 조절할 수 있습니다.
2. 루테인/제아잔틴
루테인8 개의 이소프렌 잔기로 구성된 산소화 된 카로티노이드, 9 개의 이중 결합을 함유하는 불포화 폴리 엔은 특정 파장에서 빛을 흡수하고 방출하여 독특한 색상 특성을 제공합니다.Zeaxanthin링에서 이중 결합의 위치가 다른 루테인의 이성질체이다.
루테인 및 제아잔틴망막의 주요 안료입니다. 루테인은 주로 말초 망막에서 발견되는 반면 Zeaxanthin은 중앙 황반에 집중되어 있습니다. 의 보호 효과루테인 및 제아잔틴눈에는 시력 향상, 연령 관련 황반 변성 (AMD), 백내장, 녹내장 및 조산아의 망막 병증 방지 방지가 포함됩니다.
2017 년 조지아 대학의 연구원들은루테인 및 제아잔틴노인의 뇌 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 연구는 수준이 높은 참가자가 나타났습니다루테인 및 제아잔틴단어 쌍 리콜 작업을 수행 할 때 더 낮은 뇌 활동을 나타 냈으며, 신경 효율이 높아졌습니다.
또한, OMEO로부터의 루테인 보충제 인 Lutemax 2020은 BDNF 수준 (뇌 유래 신경 영양 인자), 신경 소성에 관여하는 중요한 단백질, 뉴런의 성장 및 분화에 중요한 학습, 기억 및인지 기능과 관련이 있다고보고했다.
(루테인과 제아잔틴의 구조적 공식)
3. Ginkgo Leaf Extract (플라보노이드, 테르 페 노이드)
Ginkgo Biloba, Ginkgo 가족의 유일한 생존 종은 종종 "살아있는 화석"이라고 불립니다. 잎과 씨앗은 일반적으로 약리학 연구에 사용되며 전 세계에서 가장 널리 사용되는 자연 의약품 중 하나입니다. 진고 잎 추출물의 활성 화합물은 주로 플라보노이드 및 테르 페 노이드이며, 지질 감소, 항산화 효과, 기억 개선, 안과 손상에 대한 보호와 같은 특성을 갖는다.
약용 식물에 대한 세계 보건기구의 논문은 표준화 된은행잎 추출물은 22-27% 플라보노이드 글리코 사이드와 5-7% 테르 페 노이드를 함유해야하며, ginkgolic acid 함량은 5 mg/kg 미만입니다. 일본에서는 건강 및 영양 식품 협회 (Health and Nutrition Food Association)는 Ginkgo Leaf Extract의 품질 표준을 설정했으며, Ginkgolic Acid는 5 ppm하에 유지되면서 24% 이상의 플라보노이드 글리코 사이드 함량 및 6% 이상의 테르 페 노이드 함량이 필요합니다. 성인의 권장 일일 섭취량은 60 ~ 240mg입니다.
연구에 따르면 위약에 비해 표준화 된 Ginkgo Leaf 추출물의 장기 소비는 메모리 정확도 및 판단 능력을 포함한 특정인지 기능을 크게 향상시킬 수 있습니다. 더욱이, Ginkgo 추출물은 뇌 혈류 및 활동을 향상시키는 것으로보고되었습니다.
4. DHA
DHA(Docosahexaenoic acid)는 오메가 -3 장쇄 다중 불포화 지방산 (PUFA)입니다. 해산물과 그 제품, 특히 지방 물고기는 100 그램 당 0.68-1.3 그램의 DHA를 제공합니다. 계란과 고기와 같은 동물성 식품에는 적은 양의 DHA가 포함되어 있습니다. 또한 인간 모유와 기타 포유류 우유에는 DHA가 들어 있습니다. 65 건의 연구에서 2,400 명 이상의 여성에 대한 연구에 따르면 모유에서 DHA의 평균 농도는 총 지방산 중량의 0.32%로 0.06% ~ 1.4%이며 해안 개체군은 모유에서 DHA 농도가 가장 높습니다.
DHA는 뇌 발달, 기능 및 질병과 관련이 있습니다. 광범위한 연구에 따르면 그 사실이 밝혀졌습니다DHA신경 전달, 신경 성장, 시냅스 가소성 및 신경 전달 물질 방출을 향상시킬 수 있습니다. 15 개의 무작위 대조 시험의 메타 분석은 580 mg의 DHA의 평균 일일 섭취량이 건강한 성인 (18-90 세)과 가벼운인지 장애가있는 에피소드 기억을 상당히 개선 한 것으로 나타났습니다.
DHA의 작용 메커니즘은 다음과 같습니다. 1) N-3/N-6 PUFA 비율 복원; 2) M1 미세 아교 세포과 활성화로 인한 연령 관련 신경 염증 억제; 3) C3 및 S100B와 같은 A1 마커를 낮추어 A1 성상 세포 표현형을 억제하고; 4) 뇌 유래 신경 영양 인자 관련 키나제 B 신호 전달을 변화시키지 않으면 서 ProbDNF/P75 신호 전달 경로를 효과적으로 억제하고; 및 5) 단백질 키나제 B (AKT) 막 전위 및 활성화를 촉진하는 포스파티딜 세린 수준을 증가시킴으로써 뉴런 생존을 촉진한다.
5. Bifidobacterium MCC1274
종종 "두 번째 뇌"라고 불리는 장은 뇌와의 상당한 상호 작용을하는 것으로 나타났습니다. 자율 운동이있는 기관으로서 장은 직접적인 뇌 교육없이 독립적으로 기능 할 수 있습니다. 그러나 장과 뇌 사이의 연결은 자율 신경계, 호르몬 신호 및 사이토 카인을 통해 유지되며, "장내 축"으로 알려진 것을 형성합니다.
연구에 따르면 장 박테리아는 알츠하이머 병의 주요 병리학 적 마커 인 β- 아밀로이드 단백질의 축적에 중요한 역할을합니다. 건강한 대조군과 비교하여 알츠하이머 환자는 장 미생물 총 다양성을 감소 시켰으며, 비피도 바테 리움 상대적 풍부도는 감소했습니다.
가벼운인지 장애가있는 개인에 대한 인간 중재 연구 (MCI)에서, 비피도 박테리아 MCC1274의 소비는 Rivermead 행동 기억 테스트 (RBAN)에서인지 성능을 상당히 향상시켰다. 즉각적인 메모리, 시각적 공간 능력, 복잡한 처리 및 지연된 메모리와 같은 영역의 점수도 크게 향상되었습니다.
후 시간 : 1 월 77-2025 년