2024 년 4 월, 해외 영양소 플랫폼은 이제 일부에 대한 테스트를 수행했습니다.크레아틴 검미아마존의 브랜드는 실패율이 46%에 도달 한 것으로 나타났습니다. 이것은 크레아틴 소프트 사탕의 품질에 대한 우려를 불러 일으켰으며 그 수요에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 실패의 핵심은 부드러운 사탕에서 크레아틴의 불안정한 함량에 있으며 일부 제품은 제로 크레아틴 함량을 갖는 것으로 테스트됩니다. 이 상황에 대한 근본적인 이유는 생산의 어려움에있을 수 있습니다.크레아틴 검미그리고 제조 공정의 현재 미숙 성 :
어려운 성형
크레아틴을 소프트 캔디 겔 용액에 첨가하면 일부 콜로이드 분자와 반응하여 정상적으로 부착되는 것을 방지하여 용액이 부드럽게 섭취되는 것을 방지하여 궁극적으로 사탕 성형에 어려움을 초래합니다.
가난한 맛
부드러운 사탕 몸체에 많은 양의 크레아틴을 첨가하면 뚜렷한 쓴 맛이 나옵니다. 동시에, 크레아틴의 입자 크기가 높을 때, 그것은 또한 "거친"질감 (씹을 때 눈에 띄는 이물질 감각)으로 이어질 수 있습니다.
성형의 어려움과 맛이 좋지 않아 크레아틴이 생산을 괴롭히는 문제를 추가하는 방법과 양을 만들었습니다.크레아틴 검미그리고 그것은 크레아틴 소프트 사탕의 지속 가능하고 건강한 발달을위한 병목 현상이되었습니다.
Justgood Health크레아틴 검마 제조 공정에서 그룹의 획기적인 혁신
20123 년 중반, 크레아틴 성분 및크레아틴 소프트 사탕빠르게 발전하고있는 Justgood Health Group은 해외 고객으로부터 요구를 받았습니다. 안정적인 콘텐츠와 좋은 맛을 가진 크레아틴 소프트 캔디 제품을 개발해야합니다. 기능적 영양 식품 및 건강 식품의 생산 및 연구 및 개발에 대한 수년간의 경험으로 Justgood Health Group은 기술을 통해 콜로이드, 원자재 및 공정 흐름의 다양한 어려움을 성공적으로 파괴하여 크레아틴 소프트 사탕을위한 성숙한 생산 계획을 만듭니다.
(1) 더 적합한 콜로이드 공식을 찾기위한 광범위한 테스트
크레아틴을 첨가 한 후 사탕을 성형하는 데 어려움의 문제를 해결하려면Justgood Health모든 주류 콜로이드를 테스트하고 다양한 조합과 혼합 체계를 비교하여 궁극적으로 Gellan Gum이 지배하는 사탕 성형 콜로이드 체계를 설정했습니다.
새로운 콜로이드 공식은 크레아틴이 성형에 미치는 영향을 크게 줄였으며, 몇 차례의 샘플 생산 후크레아틴 소프트 사탕성공적으로 성형되었습니다.
(2) 대량 생산 문제를 해결하기위한 프로세스 개선
오른쪽 콜로이드를 사용할 수 있었지만, 대량 생산에서 크레아틴의 고농도와 대규모 첨가는 여전히 부드러운 사탕의 성형에 도전했다.
Justgood Health R & D 직원은 요리 및 혼합 단계 후 처리 된 크레아틴 원료를 추가하여 생산 공정을 개선하여 크레아이어가 콜로이드에 미치는 영향을 크게 줄였습니다. 일련의 조정 후, 크레아틴 소프트 사탕은 성공적으로 성형되었고, 크레아틴 함량은 4G 조각 당 1788mg에서 안정적으로 달성 될 수있다.
(3) 원자재 개선, 균형 효율, 함량 및 맛
거친 맛 문제에 직면하여Justgood Health크레아틴 원료를 초계화하여 크레아틴의 입자 크기를 더욱 감소시켜 부드러운 사탕의 기타를 줄입니다. 그러나, 초 소화 된 크레아틴은 용액에 분산시키기 위해 많은 양의 물이 필요하지만, 너무 많은 물을 사용하면 생산 효율이 줄어들고 지속적인 생산을 방지합니다.
고객의 요구에 따라 생산 효율성, 컨텐츠 추가 및 맛의 균형을 유지 한 후, Justgood Health는 크레아틴 함량을 적절하게 줄이고 생산 라인 및 요리 프로세스를 다시 조정하여 새로운 요리 매개 변수를 조정하여 크레아틴 소프트 캔디 생산에 더 적합하여 궁극적으로 좋은 맛, 안정적인 콘텐츠 및 높은 생산 효율성을위한 성숙한 생산 계획을 달성합니다.
(4) 프로세스 반복, 공식, 취향 및 감각 경험을 지속적으로 향상시킵니다.
그후,Justgood Health제품 공식, 감각 경험 및 맛을 계속 조정하고 반복하여 궁극적으로 성숙한 전달 가능한 계획을 달성합니다. 개발 과정을 되돌아 보면 Justgood Health R & D 직원은 문제를 만나고 분석 및 해결하는 과정에서 어려움을 지속적으로 극복하여 개발 프로세스를 상향 조정하고 꾸준히 발전하고 착륙하며 궁극적으로 고객 만족도 및 인정을 얻습니다.
후 시간 : 10 월 -28-2024