사과식초(ACV)는 최근 몇 년간 큰 인기를 얻었으며 간 해독을 비롯한 다양한 건강 문제에 대한 자연 치료제로 종종 선전되었습니다. 많은 건강 애호가들은 ACV가 간을 "정화"할 수 있다고 주장하지만, 이러한 주장에는 얼마나 많은 진실이 있습니까? 이 기사에서는 간 건강에 대한 ACV의 잠재적 이점, 그 효과 뒤에 숨은 메커니즘, 간 "정화"를 위한 ACV 사용의 한계에 대해 살펴보겠습니다.
간의 천연 해독 역할
ACV가 간에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 알아보기 전에 해독에서 간의 역할을 이해하는 것이 중요합니다. 간은 혈류에서 독소와 노폐물을 걸러내는 역할을 하는 신체의 주요 기관입니다. 또한 영양소를 처리하고 대사 기능에 중요한 역할을 합니다. 간단히 말해서 간은 이미 자연적으로 자체와 신체를 해독할 수 있는 기능을 갖추고 있으므로 외부의 "정화"가 필요하지 않습니다.
즉, 식이요법, 운동, 전반적인 건강을 포함한 생활 방식 요인이 간이 해독 기능을 얼마나 잘 수행하는지에 영향을 미칠 수 있습니다. ACV는 종종 건강 유행에 의해 홍보되는 극적인 의미에서 간을 정화하지는 않지만 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식의 일부로 섭취하면 간에 도움이 되는 이점을 제공할 수 있습니다.
ACV가 실제로 간을 정화하거나 해독할 수 있나요?
짧은 대답은 '아니오'입니다. ACV가 일부 해독 프로그램에서 주장하는 방식으로 간을 "정화"하거나 직접 해독하는 능력이 있다는 과학적 증거는 없습니다. 그러나 ACV가 건강한 간 기능을 유지하는 데 보조 역할을 할 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
1. 간 보호를 위한 항산화제
사과식초에는 폴리페놀을 비롯한 항산화제가 함유되어 있어 신체의 유해한 활성산소를 중화하는 데 도움이 됩니다. 자유 라디칼은 산화 스트레스를 유발하여 세포 손상을 일으키고 염증과 질병을 유발할 수 있는 분자입니다. 산화 스트레스를 줄임으로써 ACV는 간 세포를 손상으로부터 보호하고 간의 자연적인 해독 과정을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 항염증 효과
만성 염증은 지방간 질환이나 심지어 간경변과 같은 간 문제로 이어질 수 있습니다. 사과식초의 아세트산에는 항염증 특성이 있어 전신 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. ACV는 간 염증의 치료법은 아니지만 간을 포함한 신체의 염증을 줄이는 데 도움을 주는 보조 역할을 할 수 있습니다. 그러나 특히 간 염증에 대한 ACV의 영향을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
3. 혈당 조절
점점 더 많은 연구 결과에 따르면 ACV는 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고혈당과 인슐린 저항성은 간 세포에 지방이 축적되는 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)과 같은 질환의 주요 원인입니다. ACV는 혈당 조절을 지원함으로써 지방간 질환 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 장기적으로 간 건강에 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다.
4. 소화 및 장 건강 보조
간과 장은 별개의 기관이지만 신체의 전반적인 건강에 있어서는 서로 깊게 연결되어 있습니다. 사과식초는 위산 생성을 증가시켜 건강한 소화를 촉진하는 것으로 알려져 있으며, 이는 음식을 보다 효과적으로 분해하는 데 도움이 됩니다. 또한, ACV는 장내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하여 균형 잡힌 미생물군집을 지원할 수 있습니다. 건강한 장은 더 나은 해독에 기여하므로 소화에 대한 ACV의 효과는 간 건강에 간접적인 이점을 줄 수 있습니다.
5. 체중 감량 지원
특히 복부 주변의 과도한 체지방은 지방간 질환과 같은 간 질환과 관련이 있습니다. 일부 연구에 따르면 ACV는 포만감을 촉진하고 지방 축적을 줄여 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 합니다. ACV는 체중 관리와 내장 지방 감소를 도와 전 세계적으로 가장 흔한 간 질환 중 하나인 지방간 질환의 위험을 간접적으로 낮출 수 있습니다.
ACV가 간을 위해 할 수 없는 것
잠재적인 이점에도 불구하고 사과식초는 특히 간 질환이 있는 개인의 경우 기적의 치료법이나 적절한 치료의 대체물로 간주되어서는 안 됩니다. ACV가 할 수 없는 작업은 다음과 같습니다.
"디톡스"나 "클렌징"이 아닙니다.ACV에는 아세트산 및 항산화제와 같은 유익한 화합물이 포함되어 있지만 다른 건강 제품이 주장하는 방식으로 간을 "정화"하거나 해독할 수 있다는 과학적 증거는 없습니다. 간에는 이미 외부 정화가 필요 없이 효율적으로 작동하는 해독 시스템이 내장되어 있습니다.
간 질환을 치료하지 않습니다:간경변, 간염, 간부전과 같은 질환은 의학적 치료가 필요하며 사과식초만으로는 치료할 수 없습니다. ACV는 간 건강을 지원할 수 있지만 심각한 간 질환에 대한 단독 치료법으로 사용해서는 안 됩니다.
과도한 사용은 해로울 수 있습니다:ACV를 적당히 섭취하는 것은 일반적으로 안전하지만 과도하게 사용하면 해로울 수 있습니다. ACV의 산도는 소화관을 자극하고 치아 법랑질을 침식할 수 있으며 극단적인 경우 소화 불편이나 식도 손상을 유발할 수 있습니다. 이러한 위험을 줄이려면 ACV를 마시기 전에 희석하는 것이 중요합니다.
간 건강을 위해 ACV를 안전하게 사용하는 방법
간 건강을 지원하기 위해 사과식초를 식단에 포함시키려면 적당량과 적절한 사용법이 중요합니다.
희석하세요:ACV를 마시기 전에 항상 물로 희석하십시오. 일반적인 비율은 물 8온스에 ACV 1~2테이블스푼입니다. 이는 산성도로부터 치아와 소화 시스템을 보호하는 데 도움이 됩니다.
균형 잡힌 식단의 일부로 사용:ACV는 균형 잡힌 식단, 규칙적인 신체 활동, 적절한 수분 공급을 포함하는 전반적으로 건강한 생활 방식의 일부여야 합니다. 최적의 간 기능을 유지하려면 과일, 야채, 저지방 단백질, 건강한 지방이 풍부한 건강한 식단이 필수적입니다.
담당 의료 서비스 제공자에게 문의하세요.간 질환이나 기타 근본적인 건강 상태가 있는 경우 일일 요법에 ACV를 추가하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 그들은 적절한 복용량에 대한 지침을 제공하고 ACV가 약물이나 치료를 방해하지 않도록 보장할 수 있습니다.
결론
사과식초는 많은 사람들이 믿고 있는 것처럼 간을 "정화"하는 효과가 없을 수도 있지만 여전히 간 건강에 귀중한 도움을 줄 수 있습니다. ACV는 염증을 줄이고 혈당을 조절하며 소화를 지원하는 데 도움이 될 수 있으며, 이 모든 것이 전반적인 간 기능에 기여합니다. 그러나 간은 외부 해독이 필요하지 않은 매우 효율적인 기관이라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 간 건강을 유지하려면 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동, 적절한 휴식을 포함한 건강한 생활방식을 유지하는 데 집중하세요. 간에 문제가 있는 경우 항상 의료 서비스 제공자와 상담하여 전문적인 조언과 치료를 받으십시오.
아스타잔틴, 순간의 열기
아스타잔틴은 일본 기능성식품의 스타 성분이다. FTA의 2022년 일본 기능성식품 신고 통계에 따르면 아스타잔틴은 사용빈도 기준 상위 10대 성분 중 7위를 차지했으며, 주로 건강 분야에서 사용됐다. 스킨케어, 아이케어, 피로해소, 인지기능 개선 등을 제공합니다.
저스트굿헬스의 천연 아스타잔틴 성분은 2022년과 2023년 아시아 영양성분 시상식에서 2년 연속 올해의 최우수 성분, 2022년 인지기능 트랙 최우수 성분, 구강 뷰티 트랙 최우수 성분으로 인정받았습니다. 2023. 또한 이 성분은 2024년 아시아 영양 성분 어워드 - 건강한 노화 트랙에 최종 후보로 올랐습니다.
최근에는 아스타잔틴에 대한 학문적 연구가 뜨거워지기 시작했습니다. PubMed 데이터에 따르면, 일찍이 1948년부터 아스타잔틴에 대한 연구가 있었지만 관심이 낮았으며, 2011년부터 학계에서 아스타잔틴에 초점을 맞추기 시작하여 연간 100편 이상, 2017년에는 200편 이상의 논문이 발표되었습니다. 2020년에는 300개 이상, 2021년에는 400개 이상입니다.
이미지 출처 : PubMed
시장 측면에서 Future market Insight에 따르면 글로벌 아스타잔틴 시장 규모는 2024년에 2억 7,320만 달러로 추산되며 예측 기간(2024~2034년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.3%로 성장해 2034년까지 6억 6,500만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. ).
우수한 항산화 능력
아스타잔틴의 독특한 구조는 탁월한 항산화 능력을 제공합니다. 아스타잔틴은 공액 이중 결합, 수산기 및 케톤 그룹을 함유하고 있으며 친유성 및 친수성입니다. 화합물 중심에 있는 공액 이중 결합은 전자를 제공하고 자유 라디칼과 반응하여 이를 보다 안정적인 산물로 변환하고 다양한 유기체에서 자유 라디칼 연쇄 반응을 종료합니다. 세포막 내부에서 외부로 연결되는 능력으로 인해 다른 항산화제보다 생물학적 활성이 우수합니다.
아스타잔틴과 기타 항산화물질의 세포막 위치
아스타잔틴은 자유 라디칼의 직접적인 제거뿐만 아니라 핵 인자 적혈구 2 관련 인자(Nrf2) 경로를 조절하여 세포 항산화 방어 시스템의 활성화를 통해 중요한 항산화 활성을 발휘합니다. 아스타잔틴은 ROS의 형성을 억제하고 산화 스트레스의 지표인 헴 옥시게나제-1(HO-1)과 같은 산화 스트레스 반응 효소의 발현을 조절합니다. HO-1은 다양한 스트레스 민감성 전사에 의해 조절됩니다 해독 대사 효소의 프로모터 영역에서 항산화 반응 요소에 결합하는 Nrf2를 포함한 요인.
아스타잔틴의 다양한 효능과 응용
1) 인지기능 개선
수많은 연구에서 아스타잔틴이 정상적인 노화와 관련된 인지 결핍을 지연 또는 개선하거나 다양한 신경퇴행성 질환의 병태생리학을 약화시킬 수 있음이 확인되었습니다. 아스타잔틴은 혈액뇌관문(Blood-Brain Barrier)을 통과할 수 있으며, 연구에 따르면 식이성 아스타잔틴은 단회 및 반복 섭취 후 쥐 뇌의 해마와 대뇌 피질에 축적되어 인지 기능의 유지 및 개선에 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다. 아스타잔틴은 신경 세포 재생을 촉진하고 신경교섬유산성단백질(GFAP), 미세소관 관련 단백질 2(MAP-2), 뇌 유래 신경 영양 인자(BDNF) 및 성장 관련 단백질 43(GAP-43)의 유전자 발현을 증가시킵니다. 뇌 회복과 관련된 단백질.
Justgood Health 아스타잔틴 캡슐은 홍조류 열대우림의 시티신과 아스타잔틴을 함유하여 시너지 효과를 발휘하여 뇌의 인지 기능을 향상시킵니다.
2) 눈 보호
아스타잔틴은 활성 산소 분자를 중화하고 눈을 보호하는 항산화 활성을 가지고 있습니다. 아스타잔틴은 눈 건강을 지원하는 다른 카로티노이드, 특히 루테인과 제아잔틴과 시너지 효과를 발휘합니다. 또한, 아스타잔틴은 눈으로의 혈류 속도를 증가시켜 혈액이 망막과 눈 조직에 산소를 공급하도록 합니다. 연구에 따르면 아스타잔틴은 다른 카로티노이드와 결합하여 태양 스펙트럼 전반에 걸쳐 눈을 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 또한, 아스타잔틴은 눈의 불편함과 시각적 피로를 완화하는데 도움을 줍니다.
Justgood Health 블루라이트 보호 소프트젤, 주요 성분: 루테인, 제아잔틴, 아스타잔틴.
3) 스킨케어
산화 스트레스는 인간의 피부 노화와 피부 손상의 중요한 원인입니다. 내인성(연대기적) 및 외인성(광) 노화의 메커니즘은 본질적으로 산화 대사를 통해, 그리고 외적으로는 태양의 자외선(UV) 광선에 노출을 통해 ROS를 생성하는 것입니다. 피부 노화의 산화 현상에는 DNA 손상, 염증 반응, 항산화제 감소, 진피의 콜라겐과 엘라스틴을 분해하는 매트릭스 금속단백분해효소(MMP) 생성 등이 포함됩니다.
아스타잔틴은 자외선 노출 후 피부에서 자유 라디칼로 인한 산화 손상과 MMP-1 유도를 효과적으로 억제할 수 있습니다. 연구에 따르면 Erythrocystis Rainbowensis의 아스타잔틴은 인간 진피 섬유아세포에서 MMP-1 및 MMP-3의 발현을 억제하여 콜라겐 함량을 증가시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한, 아스타잔틴은 UV로 인한 DNA 손상을 최소화하고 UV 방사선에 노출된 세포의 DNA 복구를 증가시켰습니다.
Justgood Health는 현재 털이 없는 쥐와 인간 실험을 포함한 여러 연구를 수행하고 있으며, 모두 아스타잔틴이 피부 깊은 층의 UV 손상을 줄여 건조함, 피부 처짐, 노화와 같은 피부 노화 징후를 유발하는 것으로 나타났습니다. 주름.
4) 스포츠 영양
아스타잔틴은 운동 후 회복을 가속화할 수 있습니다. 사람들이 운동을 하거나 운동을 할 때 신체에서는 다량의 ROS가 생성되는데, 이는 제때 제거되지 않으면 근육을 손상시키고 신체 회복에 영향을 줄 수 있지만, 아스타잔틴의 강력한 항산화 기능은 ROS를 제때 제거하고 손상된 근육을 더 빨리 복구할 수 있습니다.
Justgood Health는 운동 후 근육통과 피로를 줄이는 마그네슘 글리세로포스페이트, 비타민 B6(피리독신) 및 아스타잔틴의 다중 혼합물인 새로운 아스타잔틴 복합체를 소개합니다. 이 포뮬러는 산화 손상으로부터 근육을 보호할 뿐만 아니라 근육 성능을 강화하고 운동 능력을 향상시키는 천연 아스타잔틴을 전달하는 Justgood Health의 Whole Algae Complex를 중심으로 합니다.
5) 심혈관 건강
산화 스트레스와 염증은 죽상동맥경화성 심혈관 질환의 병태생리학을 특징으로 합니다. 아스타잔틴의 탁월한 항산화 활성은 죽상경화증을 예방하고 개선할 수 있습니다.
Justgood Health Triple Strength 천연 아스타잔틴 소프트젤은 무지개 홍조류에서 추출한 천연 아스타잔틴을 사용하여 심혈관 건강을 유지하는데 도움을 주며, 주요 성분에는 아스타잔틴, 유기농 버진 코코넛 오일 및 천연 토코페롤이 포함되어 있습니다.
6) 면역조절
면역체계 세포는 자유라디칼 손상에 매우 민감합니다. 아스타잔틴은 자유 라디칼 손상을 방지하여 면역체계의 방어 체계를 보호합니다. 한 연구에 따르면 인간 세포의 아스타잔틴이 면역글로불린을 생성하고 인체에서 8주 동안 아스타잔틴을 보충하면 혈액 내 아스타잔틴 수치가 증가하고 T 세포와 B 세포가 증가하며 DNA 손상이 감소하고 C 반응성 단백질이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.
아스타잔틴 소프트젤, 생 아스타잔틴은 자연 햇빛, 용암 여과수 및 태양 에너지를 사용하여 순수하고 건강한 아스타잔틴을 생성합니다. 이는 면역력을 강화하고 시력 및 관절 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7) 피로 회복
4주간의 무작위 배정, 이중 맹검, 위약 대조, 양방향 교차 연구에서 아스타잔틴은 VDT(시각 디스플레이 터미널)로 인한 정신적 피로 회복을 촉진하고 정신적, 육체적으로 상승된 혈장 포스파티딜콜린 하이드로퍼옥사이드(PCOOH) 수치를 약화시키는 것으로 나타났습니다. 활동. 그 이유는 아스타잔틴의 항산화 활성과 항염증 메커니즘 때문일 수 있습니다.
8) 간 보호
아스타잔틴은 간 섬유증, 간 허혈-재관류 손상 및 NAFLD와 같은 건강 문제에 대한 예방 및 개선 효과가 있습니다. 아스타잔틴은 간 인슐린 저항성을 개선하기 위해 JNK 및 ERK-1 활성을 감소시키고, 간 지방 합성을 감소시키기 위해 PPAR-γ 발현을 억제하며, HSC 활성화를 억제하기 위해 TGF-β1/Smad3 발현을 하향 조절하는 등 다양한 신호 전달 경로를 조절할 수 있습니다. 간 섬유증.
국가별 규제현황
중국에서는 무지개홍조류 유래 아스타잔틴을 일반 식품(이유식 제외)에 새로운 식품 성분으로 사용할 수 있으며, 미국, 캐나다, 일본에서도 식품에 아스타잔틴을 사용하는 것을 허용하고 있습니다.
게시 시간: 2024년 12월 13일