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카스 번호 | 8001-31-8 |
화학식 | 해당 없음 |
용해도 | 해당 없음 |
카테고리 | 소프트젤/구미, 보충제 |
응용 | 인지, 면역 강화, 체중 감소, 노화 방지 |
코코넛 오일의 장점
코코넛 오일의 지방산은 신체의 지방 연소를 촉진하고 신체와 뇌에 빠른 에너지를 공급합니다. 또한 혈액 내 HDL(좋은) 콜레스테롤을 높여 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
현재까지 코코넛 오일이 지구상에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나임을 보여주는 1,500개 이상의 연구가 있습니다. 코프라 또는 신선한 코코넛 과육으로 만든 코코넛 오일은 진정한 슈퍼푸드이기 때문에 코코넛 오일의 용도와 이점은 대부분의 사람들이 인식하는 것 이상입니다.
코코넛 나무가 많은 열대 지역에서 "생명의 나무"로 간주되는 것은 당연합니다.
코코넛 오일의 출처
코코넛 오일은 코프라라고 불리는 말린 코코넛 과육 또는 신선한 코코넛 과육을 압착하여 만듭니다. 그것을 만들려면 "건식"또는 "습식"방법을 사용할 수 있습니다.
코코넛의 우유와 오일을 압착한 후 오일을 제거합니다. 대부분 포화 지방인 기름의 지방이 더 작은 분자로 구성되어 있기 때문에 서늘하거나 상온에서 단단한 질감을 갖습니다.
화씨 78도 정도의 온도에서는 액화됩니다.
코코넛 오일이 보충되었습니다.
특히 미국심장협회(AHA)의 2017년 포화지방 보고서에서 식단에서 포화지방을 줄이도록 권장한 이후에는 많은 사람들이 코코넛 오일을 정기적으로 섭취해야 하는지에 대해 혼란스러워하고 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그렇다고 해서 사람들이 그 어떤 것도 섭취하지 말아야 한다는 의미는 아닙니다.
실제로 미국 심장 협회에서는 남성의 경우 하루 30g, 여성의 경우 하루 20g을 섭취할 것을 권장합니다. 이는 각각 코코넛 오일 2테이블스푼 또는 1.33테이블스푼 정도입니다.
또한 미국 심장 협회에서는 포화 지방을 완전히 피할 필요는 없으며 실제로 포화 지방이 필요하기 때문에 이를 지적했다는 점을 강조해야 합니다. 면역 기능을 강화하고 독소로부터 간을 보호하는 데 도움이 됩니다.
AHA는 포화 지방이 어떻게 LDL 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있는지에 초점을 맞추고 있지만 코코넛 오일은 자연적으로 염증을 줄이는 데 효과가 있다는 것을 기억해야 합니다. 염증을 줄이는 것은 모든 사람의 가장 큰 건강 목표입니다. 이는 심장병 및 기타 여러 질환의 근본 원인이기 때문입니다.
따라서 코코넛 오일이 건강한지 여부에 대한 질문에도 불구하고 우리는 여전히 염증을 줄이고 인지 및 심장 건강을 지원하며 에너지 수준을 높이기 위해 코코넛 오일 섭취를 강력하게 옹호하고 있습니다.
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